包浆豆腐可以炖汤做法:用料
豆腐一块,五花肉300克,香芹2根,高汤适量,盐5克
鸡精,胡椒粉,葱姜适量
做法步骤
1/3香芹去叶,洗净切段。
2/3豆腐切片,在油锅中煎或者炸至两面金黄。
3/3五花肉切薄片,在锅中煸至出油加入香芹翻炒,倒入豆腐转入砂锅中慢炖15-20分钟,加调味料。