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滴露鸭的营养价值

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滴露鸭的营养价值

营养价值：鸭肉中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。

滴露鸭是莆仙名菜，不加一滴水，但却能在一锅鸭肉中，滴出滴滴精华的露珠，鸭肉嫩而不柴，汤汁更是鲜美至极。

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