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60斤面粉放多少酵母

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60斤面粉放多少酵母

一斤面粉放5克酵母,那么60斤面粉应放300克酵母。

酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活。

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60斤面粉放多少酸母这个问题我来回答,一般一小袋酵母12克,可发酵5到8公斤面粉,那么12克酵可发10到16斤面粉,这样推算就是大约15斤面粉放12克酵母,那么大约1斤面粉用酵母0.8克,6O乘以0.8等于48克,答案就是6o斤面粉应放48克酵母。

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