主料 牛肋条1000g
辅料 姜一块 干辣椒节少许 香菜适量 香葱适量
调料 盐适量
做法步骤
1、牛肋条改刀小块，焯水后备用。
2、高压锅放入一块姜，少许干辣椒节。
3、倒入牛肉，加入适量清水，因为是高压锅直接压，高压锅上汽后压20到25分钟左右。
4、出锅后，再放葱花香菜和盐调味即可。
