白菜猪肉饺子馅的做法

大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅） 用料 大白菜 两颗 猪肉末（后腿肉） 300克 盐 两勺（调料勺） 生抽 一汤匙左右 白砂糖 一勺（调料勺） 生粉 两汤匙 麻油 一汤匙左右 食用油（最开始） 两汤匙左右 大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法 先做肉馅：首先大碗里放食用油 把猪肉末放进去 加两调料勺盐，一调料勺糖，1-2汤勺生抽，搅拌均匀 搅拌均匀后加生粉，再加一汤勺麻油，继续搅拌均匀，静置一旁。

锅里烧开水，把洗好的大白菜放进去焯一下，软了就可以沥水盛出（菜多，分两次放），放凉一会 先拿几片，切成菜末 将大白菜末水挤干（尽量挤干），放入调好的肉末里。

大白菜全部放进去后混合均匀，就调好啦。 盖保鲜膜放冰箱冷藏

先把面和好醒着，下来把肉狡成肉米里过放葱姜菜油，十三香鸡精味精，在加一个鸡蛋，加鸡蛋根握肉馅的多少放然后搅拌，下来把白菜也胶成馅放点盐取调多余的水然后把白菜和调好的肉馅放一块面也醒好，然合包好可吃。

白菜猪肉饺子馅做法如下：

首先准备白菜500克，纯猪肉馅250克，第一步将白菜挤出水分备用，起锅烧油，加入25克食用油，油温三成热后加入猪肉馅翻炒放15克酱油，十克的食用盐，炒制完成后，加入白菜馅翻炒，这样就可以做好白菜猪肉的饺子馅