自制燃烧蛋教程

做法：

1、用料：糯米1碗，五花肉一小块，咸鸭蛋10个，生抽适量，老抽适量，香菇适量。

2、将糯米提前浸泡2小时左右最后蒸出来会软糯一些。

3、将浸泡好的糯米与香菇、老抽、生抽拌匀（不用放的太多，因为用的是咸鸭蛋，放多了会咸，老抽是提色用的，也不用放太多），咸鸭蛋开个小口把蛋清倒出来。将糯米塞进蛋里。放锅上蒸30分钟左右。

/步骤

1

首先将1个鸡蛋打入碗中，蛋黄蛋清分离，蛋清加入10克白糖，用打蛋器打发

2

吐司面包10克，放入10克芝士，10克火腿，把打发好的蛋白铺表面

3

蛋白放入蛋黄，烤箱140度上下火烤15分钟即可