雷茄子详细做法
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雷茄子的做法步骤:
1、茄子洗净后切条,放锅蒸15分钟左右。
2、蒸茄子的期间准备好杭椒红椒、蒜。
3、豆豉剁碎。
4、把准备好的配料放在钵里,加入调味料。
5、锅里加入植物油,烧热后浇在钵里,搅匀拌一下。
6、把蒸好的茄条逐条放进钵里,让茄条浸泡在调味中。
7、把钵里的茄子捣烂,最后在上面撒少许熟芝麻,再淋一些芝麻油即可食用。
#茄子
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雷茄子的做法步骤:
1、茄子洗净后切条,放锅蒸15分钟左右。
2、蒸茄子的期间准备好杭椒红椒、蒜。
3、豆豉剁碎。
4、把准备好的配料放在钵里,加入调味料。
5、锅里加入植物油,烧热后浇在钵里,搅匀拌一下。
6、把蒸好的茄条逐条放进钵里,让茄条浸泡在调味中。
7、把钵里的茄子捣烂,最后在上面撒少许熟芝麻,再淋一些芝麻油即可食用。