泡海蜇的水是什么水
来源:淳美吧 阅读:5.91K 次
袋装即食海蜇的话,褐色的水应该是酱油与水混合物,有些厂家会为了使海蜇颜色看起来比较深而用酱油浸泡,所以会有褐色的水出来。
干海蜇可以被加工成海蜇头和海蜇皮。泡发时要先用凉水浸泡30分钟左右,然后用清水冲洗干净,去掉泥沙、血膜和盐分
#海蜇
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