槐莲豆做法

步骤1

用水清洗三遍，挑去干瘪和颜色晦暗的槐连豆。

步骤2

放到木笼上蒸，以三个时辰为一节：驭阴水蒸值日暮之酉（17:00），歇止于夜极之（23:00），极则变，变蒸为闷，须犹含抚育萌芽之生意。及金日初生、生乃化，化阳热孕于日出之（5:00），鸣收于申时之末17:00，奏十二时一周天之法，行水火共济之道路。

步骤3

出笼后要在风小的空旷地上晒干，不能人工烤干。晒到手暖最好，光照弱不好，但夏天日光太强时也要及时避暑。然后再蒸再晒，共九次。

步骤4

这种做九蒸九晒的方法讲究与天地同参，与日月相应，故名参应阴阳法。依次法做出的九蒸九晒才能不但去除损脾的弊端，且加强了活血的功效与滋润脏腑之力，养颜美容更胜生用。

步骤1

方法一：

用水清洗三遍，挑去干瘪和颜色晦暗的槐连豆。

步骤2

放到木笼上蒸30分钟

步骤3

这种做九蒸九晒的方法，才能不但去除损脾的弊端

步骤4

蒸槐莲豆即成。

步骤5

方法二：

先将炼蜜加适量开水稀释后，加入净槐角拌匀，闷透

步骤6

置锅内用文火炒至外皮光亮，不粘手。取出，放凉

步骤7

取净槐角，置锅内，用武火炒至表面焦黑色，内部深黄色，喷淋清水少许，取出

步骤8

取原药材，除去枝梗杂质，放入烧热的锅内，炒至槐角膨胀发泡时取出，簸净，晾凉

步骤9

取槐角，拣去杂质，清水洗净，略润，移置笼或罐内，隔水加热，蒸至黑褐色为度，取出，晒干

步骤10

将炼蜜与槐角拌匀，作好烤制准备。同时预热烤箱，当预热到140℃时，将铺薄层槐角的烤盘放入烤箱，烤制30分钟，取出即可。