火腿肠馅的做法大全

用料：火腿2只，白糖500克，猪油适量，面粉适量，山梨酸钾适量

步骤：

1、分切火腿，洗净外层肉切丁，加入适量白糖。

2、上火蒸好备用。

3、揉面揉圆，把蒸好的肉揉团放入面团中间。

4、揉好的面团里包做好的肉丸。

5、烤箱里烤到皮泛黄即可。

主料

白糖200g，白芝麻40g，葵花子仁10g，核桃(鲜)13g，德芙原粒什锦巧克力10g，开心果（熟）10g，玫瑰酱15g，猪肉40g，麦芽糖20g，火腿100g，花生仁(炒)10g，玉米油20g

辅料

水20g

步骤1

将火腿和肥膘肉分别切丁，放入盘中。

步骤2

上锅大火蒸至熟透，取出，晾凉。

步骤3

再改成碎丁。

步骤4

准备各种辅料。将所有干果仁切碎倒入大碗，倒入切碎的果脯，倒入火腿和肥膘碎丁，加入白糖，拌匀。

步骤5

加入玫瑰酱和麦芽糖，加入蛋液，油，水，倒入熟糯米粉，拌和均匀即可。