青棵意米粥含糖分高吗

含糖量6%－8%左右，升糖指数是25左右

青稞米又叫筱麦，主要产于我国华北、东北、内蒙古等高寒山区。筱麦具有缓解饥饿、补充营养的作用。

糖分不高，步骤 1

自己掺的杂粮米： 糙米、红米、黑米、燕麦米、薏米、青稞：荞麦米、高粱，比例大约是3：3：3：9：2：1：1：1。 自己掺的杂豆： 红腰豆、豇豆、赤小豆、白扁豆，以及各种红的黑的花的白的芸豆，所有豆子都是一份的量。 红豆绿豆都单独备着一份，想掺着用的时候再单独抓一把。

步骤 2

粥①： 杂粮米：大米：快煮燕麦片 4：2：1 杂粮的味道偏重，想要更香更滑可以增加燕麦片或者放点儿小米。如果放点红枣、桂圆或者葡萄干口感会更好。

步骤 3

粥②： 小米：玉米碴：燕麦：冷冻玉米粒 5：3：2：2 香滑可口，带有玉米粥的香气

步骤 4

杂粮饭： 杂粮米：小米：燕麦片：玉米糁 6：2：2：1 电饭煲多焖一会儿，做出来趁热吃口感甜甜糯糯的，最神奇的是吃到小米的口感有点像吃到藜麦。分装成150g一份的小包装冷冻，吃的时候拿出来蒸10-15分钟即可。