吃不完的圣代要冷藏还是冷冻

冷藏。

圣代放冰箱冷藏第二天还可以吃。不过一定要注意将其密封装好，如果不密封的话，很容易滋生细菌，并且还可能会和冰箱里的其他食物发生串味的，影响圣代的口感。不过圣代是冰淇淋，放冷藏室第二天可能会化成奶昔，如果不喜欢奶昔的口感，可以把它放到冷冻室。

圣代是一种冰激凌甜品，一般用两勺冰激凌，加一些果酱、糖浆、打发奶油、樱桃或其他水果制作而成。

吃不完的圣代要冷藏还是冷冻

将吃不完的圣代用保鲜膜包裹起来，避免沾上冰箱里的味道包裹好之后放进冷冻室里，将冰箱温度调至-18至-20度之间，即可过夜保存。

应该注意的是放入冰箱冷冻，里面的水会结冰，再次取出时，会有冰渣，这会影响到圣代的口味。

圣代，是一种冰激凌甜点，传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆，有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果（香蕉、菠萝）。在牛津字典上，关于圣代的起源有些模糊，圣代Sundae的名称是来自Sunday。