南方黑芝麻糊升糖指数
来源:淳美吧 阅读:1.21W 次
与其他食物相比,黑芝麻升糖指数不算高。
不同的食物有不同的升糖指数,其中升糖指数>70者为高升糖指数食物,升糖指数≤55为低升糖指数食物。黑芝麻的升糖指数大概是35,属于低升糖指数食物。
但是黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,每100g的黑芝麻含有46g左右的脂肪,含有550千卡左右的能量,属于高脂肪高热量的食物,血糖高的患者可以适量吃黑芝麻,但过量食用黑芝麻可能导致血糖升高。
血糖高的患者在饮食上需要控制总热量的摄入,包括控制脂肪、蛋白质、碳水化合物等摄入量。
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