圆白菜炒洋葱的做法

用料：猪肉500g、洋葱200g、白菜200g、油20g、盐10g、葱10g、生抽10g。

做法：

1、主辅料： 洋葱、白菜、猪肉 。

2、 把猪肉洗净切片。

3、 洋葱去皮洗净切条。

4、 把白菜洗净切条。

5、 热油，炒香葱花，放入肉片煸炒。

6、烹入生抽 。

7、 放入白菜。

8、 反复煸炒，加盐调味。

9、 炒制白菜脱水，放入洋葱。

10、 翻炒均匀，即可关火。

11、 出锅装盘，即可上桌。

食材清单：

尖头莲白一个

洋葱一个

花椒粒

青红椒粒

盐

鸡精

姜末

蒜末

葱花

烹饪步骤：

1、待油热后，放入姜蒜末爆香

2、接着放入花椒粒

3、锅入手撕好的莲白

4、等莲白变色后放入切好的洋葱翻炒

5、最后放青红椒粒，撒入适量盐和鸡精出锅