姜汤怎么做

主料

姜100克

红糖30克

葱白30克

姜汤的做法步骤

1、葱白，姜片洗净

2、案板切成碎泥

3、锅中放水，葱姜泥，红糖煮开后小火熬制15分钟

4、滤除葱姜渣

5、趁热快速喝下，马上可以驱寒暖胃

1、准备好锅与生姜煮制生姜水要保持最简单的纯度，选择不锈钢或者铝制锅子最好，而生姜选择最好是带皮的生姜，这样可以有更好的效果，也是最基本的准备与条件。锅与生姜，还有清水，这是三个最基本的条件。

2、生姜切碎要煮制生姜水，首先要对生姜进行处理，根据生姜的量，选择适量的水，就是煮制最基本的条件。比较好的方法当中，生姜要切碎为最好，先切片，再切丝，最后切碎丁，这样生姜就准备好了。

3、上火煮制生姜切好直接放在锅里，加清水适量，这时候就可以上火煮制了。生姜水煮制，要先用大火烧开，再用文火煮三到五分钟，这样就可以完成了煮制的过程。如果是去寒等方式来饮用，这时候直接把水浇在碗里即可，如果特别怕辣的人，也可以加两块冰糖，这样效果也不错。

1、准备材料：老姜适量、红糖适量

2、先将生姜洗净，切成细丝状。

3、锅中大火烧开水，然后加入姜丝。

4、转小火慢煮30分钟。

5、再加入红糖煮10分钟即可。

6、煮姜汤最重要的是生姜的选择，要选择比较老的生姜功效更好，煮制的时间尽量要长一点，这样才能更好的煮出生姜的营养物质。一般煮好的生姜红糖水味道甘甜，含有微微的辛辣感。姜汤每天在早饭和晚饭前空腹饮用，能更好的起到保护肠胃的作用。