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东北盐水咸辣椒腌制法

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东北盐水咸辣椒腌制法

原料

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辣椒适量, 盐 水适量,白糖 适量,大蒜适量, 醋适量

1/先把辣椒洗净,放在通风的地方一天,控干水分,并有一点点蔫。

2/烧一锅开水,放入盐,白糖,等到开水自然冷却。

3/把辣椒放到一个干净的玻璃容器里,倒适量香醋,放几瓣大蒜,防腐又提香。

4/最后把凉了的糖盐水浇到辣椒上,没过辣椒就可以了。

5/腌制1个月以后就可以拿出来用了,炒菜,佐餐都是不错的选择。

6、美味又好吃的东北盐水咸辣椒腌制法完成开吃了。

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