煮面桶一般要多大规格

一、 煮面炉分为电热和‬‬燃气2种，电热‬‬款需要单独拉380V‬‬电压，个人认为用天然气比较划算。燃气款接头用低压‬‬阀，和家用燃气灶‬‬一样操作，用高压阀是打不着‬‬火的。

二、 煮面桶大小选择，例如型号40型 ，只能‬‬放3个16的面篓，可以正常操作 ，如果‬‬非要放4个面楼，那就只能硬塞，所以要买合适‬‬的。

三、 把水烧开的时间，煮面桶通常水一般‬‬在10-15分钟左右‬‬就开了，有3个档位可以进行调整。

四、 保温‬‬时长，这个是买煮面桶主要需要考虑‬‬的问题。水开后，桶里的水要保持一直是热的，用来敖骨头汤都是不错‬‬的选择，买之前最好咨询‬‬客服，每家的保温时长可能都不一样。按照自己店面的需要进行合适的选择。

五、 煮面桶注意事项：煮面桶‬‬要选择隔热的，不然会烫手。煮面桶平底‬‬款适合熬汤或者煮粥，受热均匀，只煮面的还是方管的会比较‬‬划算。尺寸型号有50-169L不同‬‬容积，适用不同‬‬店面大小，根据自己店铺的客流量选择大小。