豆根子怎么做才好吃
来源:淳美吧 阅读:1.27W 次
准备:黄豆粉250g,麦芽糖120g,红糖55g,面粉30g
做法:
1、炒熟黄豆粉待用
2、锅中加100ml的水,放入麦芽糖,红糖煮到粘稠,倒在炒熟的黄豆粉中搅拌好。
3、面粉加入热水搅拌成面粉糊,再倒入(步骤2)搅拌好的黄豆粉中,和成面团。
4、将面团擀成细长面条,再切成入口大小。
5、烤箱170度,烘烤10分钟左右即可。
6、取出烤好的豆根糖,撒上一点炒熟的黄豆粉,冷却后就可享受美味了。
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