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反式脂肪酸相当于地沟油吗

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反式脂肪酸相当于地沟油吗

不是，反式脂肪酸普遍存在于日常的食物中，比如人造奶油，牛油等。而地沟油是剩菜剩饭中提炼出来的，因此地沟油中不仅有反式脂肪酸，还有其他有害物质，它比地沟油更有害。

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#反式 #地沟油 #脂肪酸

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