威士忌越放越好吗

是的，越放越好

威士忌是一种存放的年限越长，风味就会越好的酒，但是通常情况下，威士忌保存的时间不能超过五年，否则威士忌是很容易会发生变质的问题，这样就会失去它原有的味道，味道会变得特别的寡淡

1、桶陈年份，并非越久越好。桶陈能够、稀释威士忌中的某些不良味道，并且可以提供木桶本身及陈年过程的香气、增加风味的复杂度、改善酒液的口感、优化威士忌的结构，但一旦桶陈过度酒液只会变得令人失望，不恰当的桶陈创造出来的就是“木头汤”。

桶陈越久卖得越贵倒是眼下颠不破的“真理”，但是90年代以前的经典多是年龄8-18年的作品，高龄桶陈酒中的那些装瓶出售，品质平庸及不好的要么用于本厂勾兑或卖给独立装瓶商、要么用于调和威士忌制作。

2、瓶陈年份，争议很大。蒸馏厂都说陈年只有在桶中发生，装瓶了酒就不会再有变化了，但上述观点众老饕们并不接受。而且白兰地是有玻璃或不锈钢容器中陈年一说的，为何同是蒸馏酒的威士忌就不行呢。

至于瓶陈年份越久酒就越好，只能说不知道、不确定、不好说。