宿州有哪些民风民俗

元宵节的时候，宿州的人们会在家里用黄豆面蒸灯，蒸龙。期待今年风调雨顺，财源滚滚。

一般会蒸12个面灯，代表12个月会先把面分成一个一个的短短的圆柱形，再在里面揉一个窝窝，这个窝窝里放一些菜籽油，用棉签插在里面，棉签沾了油就可以点着了，晚上的时候点一会儿。有点像点花灯。

还会用面蒸两条龙。先把面揉成长条形，再把它们盘起来，用剪刀剪出龙鳞。一条龙是仓龙，代表粮食丰收。一条龙是钱龙，龙嘴里叼着一枚硬币，代表财源广进。

宿州的风俗一概同北方，主食以面食为主，午饭吃馒头、饼。只有夹沟一带的少数丘陵中产大米，名为“香稻米”，曾经是贡米。米制品通常只有端午节的粽子。春节期间几乎只吃面食。元宵节做杂面油灯，置于门前、鸡圈等处辟邪。