猪油跟金龙鱼油可以炸豆腐吗
来源:淳美吧 阅读:3.25W 次
猪油只适合煎豆腐。而炸豆腐要需要油磨过豆腐上,这样子炸的豆腐才全面。再加上猪油如果没过豆腐的话,这样子很会很油腻,增加很多油脂。不适合健康。
猪油跟金龙鱼油可以炸豆腐吗
可以吧,不过在油的选择上,建议用油最好是用菜油
因为菜油炸出来的油豆腐比较金黄,颜色更加好看。根据豆腐的量来取用适量的油。
其实炸东西用动物油最好,比如猪油和牛油,植物油长时间高温更会产生二恶英这类致癌物质。
如果煎豆腐,调和油也是可以的,如果想比较香,花生油也不错
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