干煸海螺丝炒多了隔夜能吃吗

放在冰箱保存的能吃，吃的时候一定先加热。

下面演示一下炒海螺丝的做法：

材料：海螺丝、油、辣椒酱、洋葱、香菜、盐、料酒、姜丝、生抽、糖、辣椒（全部适量）。

1、准备好食材，将洋葱和香菜、生姜都切成丝。

2、将准备好的海螺丝清洗干净，然后浸泡一会。

3、起水锅，把海螺焯一下，捞出。

4、然后再重新起油锅，加入洋葱翻炒出香味。

5、加入适量的海螺丝、适量的料酒爆炒搅拌均匀。

6、再开始加配料，加入适量的辣椒酱、适量的生抽、适量的糖、适量的香菜、适量的辣椒翻炒均匀。

7、最后，全部炒好之后，出锅食用即可。

干煸海螺丝炒多了隔夜能吃吗

不能吃

海螺不适合隔夜吃，做熟后的海螺隔夜会产生很多不好的物质，所以尽量不要吃隔夜的熟海螺。

一些海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，这样经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，因此如果要隔夜食用这些食品，还得需要有一个加热的过程。