2021年1月15的牛奶还能喝吗

有的可以有的不可以。牛奶的保质期一般并不长的，首先也要看牛奶的制作工艺，以及当前牛奶中是否添加了一定的防腐剂，另外牛奶本身保质期限为一个月到三个月的时长不等。但一般情况下，新鲜牛奶的保质期为几天的时间。无需冷藏的牛奶也被称为“纯牛奶”，通常采用超高温杀菌处理，超高温杀菌即经过4-15秒135-152°C的瞬间灭菌处理将牛奶中的细菌全部杀死，这类乳制品的保质期通常可达6至9个月。

2021年1月15的牛奶如果是水剂的已经过期了。我每次买牛奶都要关注一下生产日期，因为产家有标明保质期为6个月，所以最好买保质期剩下三个月以上。喝牛奶就是补充人体所需蛋白质及其它营养，如果你喝了过期牛奶，不但吸收不到营养，还会造成消化系统损害，不利于健康。

回啊不能喝了吧，一般牛奶的保质期是六个月，现在是八月十几号了，已经过了最佳食用其俩个多月了。牛奶里面的成分可能发生了某种化学反应，变质了，喝了可能会对身体带来伤害，造成不好的结果，所以不建议喝。买回来的食品建议在保质期内食用，尽量不要食用过了保质期的食品。