木耳饺子馅放冰箱冷冻可以多久

木耳做成馅能放两三天左右，木耳肉馅是在做包子、饺子的时候经常会用到的馅料，通常情况下放置在冰箱里面冷冻保存的话可以储存七天左右而不变质，若是家中有多余的木耳肉馅用不完的话，就可以用这种方式保存。

不过需要注意的是，木耳泡发之后经过长时间的放置不仅会滋生细菌，还可能会产生一定的有毒物质，所以平时在调制木耳肉馅时要控制好分量。木耳是一种含有丰富营养的食材，我们平时在用木耳来烹饪菜肴之前往往都需要先将它放入水中泡发，不过需要注意的是我们不能把木耳放在水中浸泡太久，不然它会产生对人体有害的物质。

用木耳包的饺子，如果生的饺子放冰箱保存必须放在冷冻室，生的饺子在零下18-零下20度保存一个月没问题。

如果熟的饺子就可以放在冰上保鲜层存放，这样密封存放一两天应该没有问题的，毕竟木耳作为饺子馅是被面皮密封包裹的，在冷藏保存下不会轻易变质。

木耳馅饺子放冰箱冷冻在-18℃的条件下保质期为12至18个月，冷冻后因平时频繁开关冰箱门，恒温条件有限，所以保质期要相对缩短。但放个几个月没问题，只不过随着时间的延长，木耳饺子馅口味要差些。木耳肉馅是我们在做包子、饺子的时候经常会用到的馅料，通常情况下将它放置在冰箱里面冷冻保存的话可以让它储存七天左右而不变质，若是我们家中有多余的木耳肉馅用不完的话，就可以用这种方式保存它。