蒸豆角属于一个比较普通的家常菜,放的调料只需要2到3种,一般放点盐,味精和麻油,这样调出来的蒸豆角是比较清淡的,可以当菜吃的,还有调上郫县豆瓣酱上花椒油以及辣椒油,这样出来的蒸豆角就是一种四川重庆口味的麻辣蒸豆角,所以放什么调料取决于你的口味