材料：鲤鱼1千克，油、盐、孜然、料酒适量。
做法：
1、鲜活的鲤鱼收拾干净。
2、将鱼切块，放入料酒，撒上盐稍腌一下。
3、孜然准备好。
4、空气炸锅180度预热3分钟。
5、把炸蓝拉出，放入鱼块。
6、在鱼的表皮刷上一层油。
7、然后再撒上孜然，放回锅内，温度180度时间30分钟，时间到了便烹饪好了。
