猪眼睛的营养价值

补充人体维生素，营养。

猪的眼睛可以做菜，猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。现在一般认为猪是猪科的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。但通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，根据品种不同，分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。猪的行为有明显的昼夜节律，活动大部在白昼，在温暖季节和夏天。猪眼睛有很高的营养价值，吃了对眼睛有好处，是可以用来做菜食食用的。

猪眼睛包含有大量的营养成分，所含有的营养包括有：脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素，脂多糖，胶原弹性物质等多元素物质营养成分，吃了肯定对身体有好处，就像精液富含大量锌，钾，蛋白质一样，都是好东西，但没有什么味道，一般会拌着蒜末和醋调味。