把芹菜叶摘下来，洗干净切碎。中筋面粉放在盆子里，加入适量酵母粉，用30多度温水和面。
面开至蜂窝状态，把芹菜叶子和面放在一起揉一揉，使面和芹菜叶均匀的揉在面团里。
再醒发一次就可以搓成长条分成剂子，揉成馒头生胚，放置十分钟。上锅蒸大火25分钟。
再焖五分钟，芹菜叶馒头就蒸好了。
