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蒸馒头为什么馒头会翻滚

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蒸馒头为什么馒头会翻滚

也许是蒸馒头的过程中，馒头膨胀导致的蒸馒头，就是利用发酵让面团内均匀的产生气体，然后在沸水蒸制的时候这些气体会受热体积膨胀，还有蒸气过大都容易馒头翻滚

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#翻滚 #馒头

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