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怎么炝锅

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怎么炝锅

切葱姜备用

2、开火

3、将食用油倒入锅中烧制七八分热的程度(锅中出油烟)，将切好的葱姜放入锅中

4、煸炒至葱有泛黄边(这时有葱姜味飘出)时放入或肉、或菜、或加水，就是炝锅

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