米线浇黄豆酱的做法

食材用料

米线100g，李锦记黄豆酱1匙，骨头汤1碗，青椒1条，油适量

做法步骤：

1，准备好所有食材。

2，必备的李锦记黄豆酱。

3，锅内放适量水烧开，将米线放入滚煮15分钟，熄火，盖锅盖焖30分钟。

4，捞起，过冷水，洗去米浆。

5，准备一碗浓骨头汤，烧开。

6，将过了冷水的米线放入煮10分钟，让它变软，吸收浓汤的滋味。

7，捞出待用。

8，起油锅，放适量油，将青椒圈放入炒一下，放入一匙李锦记黄豆酱。

9，用铲子翻炒一下，熄火。

10，将酱料铲入米粉中，用筷子捞拌均匀即 可。黄豆酱拌米线就做好了。