超市买来一袋现成的香辣嫂水煮鱼调料。
再买一条草鱼切鱼的时候，我们请师傅把鱼骨切断。鱼片片成薄片。反复洗净。我们先用香辣嫂水煮鱼调料包里面的腌粉把这个鱼片。加一点料酒进行腌制。
锅里放油，放大葱姜蒜。炒香。再放入里面的料包。炒出红油。
加入适量的清水。大火煮开
