西红柿切开能放冰箱过夜吗

不可以。切开得西红柿是不可以长时间存放的，它可以短时间内在常温的状态下存放，最长可以存放4个小时，并且需要用保鲜膜盖住。切开的西红柿是不可以存放在冰箱中的，西红柿在潮湿的环境中容易滋生细菌，并且在低温的环境中容易冻坏，失去西红柿的鲜味。

西红柿被切下来放在冰箱里过夜。，最好不要吃它们。把番茄放在冰箱里不仅能保持新鲜， 而且还能降低它们的营养价值。冰箱内部封闭空气不流通，各种食物会交叉污染，冰箱也会滋生细菌，食物容易引起细菌性食物中毒。切好的番茄组织已被破坏，也就是说，可能有少量变质，不建议食用。