四寸分层硅胶蛋糕模具烤几分钟

烤五分钟。

全蛋液直接打发，不用加任何东西高速打发5分钟，提起打蛋头滴落的蛋糊不会马上消失的程度。开始做每一层颜色！分出适量蛋糊，加色素，拌匀。然后再筛入低筋面粉15g，翻拌均匀。我做的是五层彩虹蛋糕，一层用15g低粉。倒入4寸模具，震模去气泡。放入烤箱170℃烤5分钟。

四寸分层硅胶蛋糕模具烤五分钟。

5分钟170度。 材料:鸡蛋 2个，白糖 15g低筋面粉 60g，色素 适量 芝士片 操作步骤: 1、全蛋液直接打发，不用加任何东西。

分层硅胶蛋糕模具烤35－40分钟，蛋糕烤多久能熟取决于蛋糕的重量和烤箱的温度。烤箱的温度在200度，蛋糕的重量在100克以下，需要12分钟到18分钟左右的时间。重在100克到450克的蛋糕，需要用180度的火烤18分钟到40分钟左右的时间