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食用植物调和油可以炸东西吗

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食用植物调和油可以炸东西吗

食用植物调和油可以炸东西的

通常我们在小吃店都会看到很多商家有食用调和油炸东西,因为食用调和油的价格比其他的花生油要便宜得多,它的原料成本也不高,用食用调和油或者菜油都能提高毛利和增加收入,所以食用调和油是可以炸东西的,如果在自己家也可以用花生油炸东西

食用调和油是可以用来油炸东西的,直接将锅里倒入多一点的调和油,放入你需要油炸的食物就可以了,没有问题。需要注意的是不宜反复加热,比如说炸油条、炸鸡、油炸食品等。反复加热会使油中的不饱和脂肪变成饱和脂肪,对血管不利,影响身体健康

可以。

调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

调和油的保质期一般为12个月。如今调和油只有企业标准,没有国家标准。调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。

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