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挤淡奶油器怎么用

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挤淡奶油器怎么用

用来挤淡奶油的工具叫裱花嘴或裱花袋。

(1)裱花嘴

专用于装饰蛋糕挤花用,一般成套出售,一盒有24枚或更多,每种花嘴都能挤出不同的花型,造型各异。

(2)裱花袋

除了用来给奶油蛋糕裱花,还可以挤出饼干面糊。

不同的裱花嘴可以制作出不同的花型,市面上常见的裱花嘴主要有:

1、圆形花嘴:大小不一,可以用来写字也可以用来做泡芙或圆型饼干。

2、齿型花嘴:根据自己的需求画圆或S型,效果不一样。

3、不规则的各式半圆扁口花嘴:可以做出菊花或玫瑰花等花型,也可以用来裱立体花型。

4、口花嘴、排花嘴、半排花嘴:通常用来裱花蓝纹。

5、叶型花嘴:可以制作不同种类的叶子形状。

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