绞肉机双档和单档哪个好

还是双档位好

单档和低档转速慢一些，主要有从来搅碎比较软一些的食材，像水果、南瓜、芹菜、葱、姜、蒜、鸡蛋等等，可以很好的达到搅碎的状态，保留食材的营养双档主要用来搅碎比较硬的食材，像肉类、核桃、胡萝卜、花生、等等，双档转速更快，动力更强劲，使肉类更加细腻均匀。

绞肉机当然是双档的好呀，因为双档在选择用途上多一种选择，因为一般情况下双档绞肉机一档应该是快档，另一档应该是慢档，快档一般情况下是用来绞肉的，慢档用来绞菜的，如果用快档绞菜那包出来的包子或饺子口感就不好吃了，所以说绞肉机还是双档适用。