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螃蟹酱可以用绞肉机绞吗

来源：淳美吧阅读：2.03W 次

螃蟹酱可以用绞肉机绞吗

不可以，做螃蟹酱必须是捣的。不能用绞肉机绞，那样就绞的太烂了，没有了口感。所以做螃蟹酱必须捣烂，让螃蟹还保持一部分，不能都变成汁水。

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#螃蟹 #绞肉机

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