青少年营养摄入标准

青少年需要的营养摄入标准因年龄、性别、身高体重等因素而异。根据青少年的身体发育和生理需求，青少年需要摄入一定量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质才能健康成长。例如，女孩在青春期前，每日需摄入约1000-1200千卡，而在青春期后则需要每日摄入1800-2000千卡。男孩在青春期前，每日摄入约1200-1400千卡，青春期后每日需要摄入2000-2800千卡。此外，青少年也要根据具体情况注意营养的平衡，多吃蔬菜水果、粗粮、蛋类、豆类等高营养食品，少吃垃圾食品，这样才能获得健康的体魄。

有统一的营养摄入标准。是指为满足青少年正常生长和发育、保持身体健康而规定的各种营养素的参考摄入量。这个标准是基于青少年身体发育和代谢需求的科学研究得出的，可以有效指导青少年的饮食搭配和营养摄入。营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。不同年龄段的青少年，各种营养素的需求量是不同的。在饮食中应按照不同营养素的需求摄入适量的食物，绿色蔬菜、水果、鱼虾、奶制品、豆类等是良好的食物来源。同时，还应注意控制糖分、饱和脂肪酸和盐的摄入，避免过多进食高热量、高糖、高盐、高脂肪食物，保证饮食多样化和谷类、杂粮、肉类、蔬菜、水果合理搭配。

1、碳水化合物：碳水化合物是人体供能的主要营养素，谷类是碳水化合物主要来源，青少年每日应摄入400-500g的谷类食物

2、蛋白质：青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较高，一般青少年男性每日蛋白质的推荐摄入量为75g，女性为60g

3、脂肪：一般来说，青少年脂肪的摄入量应该占总能量的20%-30%，即青少年男性应摄入580-870kcal能量的脂肪，青少年女性应摄入480-720kcal能量的脂肪

4、矿物质：青少年为满足骨骼等组织的生长发育，对钙、磷、铁、锌、碘等矿物质的需求量增加，青少年钙、磷的每日推荐摄入量男性女性均为1000mg，铁的每日适宜摄入量男性为20mg、女性为25mg，锌的每日推荐摄入量男性为19mg、女性为15.5mg

5、维生素：维生素A、D、C及B族维生素对青少年的发育具有重要作用，青少年维生素D的每日推荐摄入量男性女性均为5μg，维生素A的每日推荐摄入量男性为800μgRE、女性为700μgRE，维生素C的每日推荐摄入量男性女性均为100mg，B族维生素随能量摄入及代谢的增加而需及时补充