桃骨汤怎样做

食材清单

五指毛桃5克 、 盐 1/2茶匙 、 姜 2片 、 蜜枣 1枚 、 扇骨 150克

烹饪步骤

1/5

五指毛桃猪骨汤的做法 步骤1

锅下水烧开后，放扇骨飞水洗去血沫。

2/5

五指毛桃猪骨汤的做法 步骤2

五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟，沥干水份待用，将飞过水洗净的扇骨放入炖盅。

3/5

五指毛桃猪骨汤的做法 步骤3

再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里，加入适量清水。

4/5

五指毛桃猪骨汤的做法 步骤4

蒸锅里放入水和支架，然后把炖盅放在支架上，盖上盖，武火烧开后，文火慢炖两个小时。

最后一步

五指毛桃猪骨汤的做法 步骤5

汤好时加盐调味即可。