一、原料
主料 菜葫芦200克
辅料 白糖20克，鸡精10克，生抽10克，醋20克，盐10克，红椒20克。
二、菜葫芦凉拌的做法步骤
步骤1
菜葫芦洗净切片，红椒切圈。
步骤2
锅中倒水，放入菜葫芦焯熟后盛入碗中。
步骤3
加入醋、生抽、红椒、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀即可。
