不会爆的，请放心。
低脂油醋汁存放避免日晒，置于阴凉干燥处存放，可以放冰箱里冷藏。
中式油醋汁，在风味上和意式传统酱汁已变化了不少。芝麻油、陈醋、米醋、姜汁、白芝麻这些中餐烹饪中常见的调料，按照一定比例混合，可以用来调凉菜，也可以加热后淋在蔬菜上。
