棒棒奶酪会不会融化

奶酪棒一般是不会融化的，奶酪棒是固体，除非是在超过70℃的情况下会融化，但是常温温度不会这么高。在炎热的夏天，奶酪棒也只会里面有一些水分因为高温受热而变软，此时只能常温保存4小时左右，建议放冰箱冷藏，冷冻的话也可以当冰淇淋吃。其他季节的话，奶酪棒常温可以保存2天，不容易化掉。

我们购买回来的奶酪如果加热之后，完全是可以融化掉的，并且这个温度并不需要太高，一般只需要60度左右的温水，就可以将奶酪全部融化了，大家如果在平时制作一些食物的时候需要添加奶酪的话，那么就可以将奶酪隔水放入到一个碗中，然后用勺子不停的搅拌奶酪，基本上10分钟到20分钟左右的时间就可以完全融化掉，但不建议大家将奶酪放到微波炉里面加热。

如果是冬天秋天或者是春天，奶酪棒因为本来就是固体，天气不温不燥所以不会化掉。

如果是夏天的话，因为高温会让奶酪棒里面的一些水分受热，奶酪棒很容易融化掉