1、甜酷子放到冰箱里面保存，但是一般也只能保存2~3天，如果放进冰箱里面保存会有比较浓的冰箱味，最好1~2天就把它解决掉。
2、低温坏的慢些 应该好着呢 要想坏的更慢 可以蒸一下 或者煮一下 因为高温将酒曲杀死后 就不会在发酵 会长时间保持甜味的 不然的话过几天会变酸
3、买回来之后千万不要清洗，然后放在塑料盆里面用保鲜膜包裹好放在冰箱进行冷藏处理，这样的话可以保持3~4天不会损坏。
