香菇能炒苋菜吗

香菇能炒苋菜

主料

400g苋菜 

30g香菇 

配料

适量油 

适量盐

方法/步骤

准备好食材

苋菜，香菇

炒锅放入适量的油放入苋菜

加入适量的清水

加入盐巴

加入香菇

滚5分钟就可以的了

注意事项

因为加了香菇所以要加水滚一下，这样煮起来的苋菜也非常的好吃的

食材:香菇，苋菜

配料:葱，姜，蒜

1· 苋菜去根和老叶，洗净后撕成小块，用沸水汆一下，捞出沥干备用 姜切片，葱切段

2· 香菇去蒂，放碗里，加清水、葱段、姜片、料酒和食用油，上屉蒸约25分钟，取出，切成丝 蒜去皮，切成细末

3· 锅内放油烧热，放入蒜末和香菇丝煸炒片刻，倒入蒸香菇的汤汁煮沸

4· 放入苋菜炒匀，加入料酒、盐，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。