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状元河淀粉是什么粉
来源:淳美吧
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是用玉米、
红薯
或者是木薯粉这样含淀粉量比较高的
果蔬
制成的一种葡萄糖粉末状物体。
状元河淀粉主要用于勾芡、上浆、挂糊。炒
鸡蛋
时,在鸡蛋中加入少量水淀粉(淀粉兑水)可以使炒出来的鸡蛋更蓬松、口感更好。
状元河淀粉主要用于勾芡、上浆、挂糊。炒鸡蛋时,在鸡蛋中加入少量水淀粉(淀粉兑水)可以使炒出来的鸡蛋更蓬松、口感更好。
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状元
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淀粉
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