冰冻的小虾米怎么煮才好吃

冰冻的小虾米就这样煮就不好吃，必须要用油炸一下，放点麻辣往里面回去，椒盐虾，这样才好吃小虾米也可以，包饺子也可以，炒着吃也可以，椒盐吃很多种吃法的椒盐虾，我们都比较喜欢吃的这个没什么规律的，根据个人的口味，过年的时候过年的爱好，过年的口味去做的

1、将冰冻的虾子放入有清水的碗中，待冰冻虾自然解冻后，剥去虾壳，剔除虾线，洗净备用

2、倒掉水，加盐腌一会儿

3、将面粉，淀粉，鸡蛋，水和油放在盆里，调至粘稠

4、虾仁沾面糊，锅烧热油，放入虾仁炸制，小火炸表面面糊金黄即可

5、炸好后装盘即可食用

可以做成小虾米煎鸡蛋，抓一把小虾米洗干净，沥干水份，打两个鸡蛋，把虾米倒进去搅拌均匀，可以不用加任何调味料，因为虾米本身就有点咸，煎熟即可