用料
主料：刀鱼（瓜子鱼辅料：香茅 适量
调料： 色拉油适量、 料酒适量
具体步骤
1、瓜子鱼用盐酒腌20分钟
2、香茅草洗净
3、平时都会把香茅草的上装载扔掉了，这次就不浪费，拿来烤鱼吃
4、用香茅草捆住瓜子鱼
5、排入烤盘，下面垫锡纸
6、鱼上刷一层油
7、中下层180度10分钟
8、稍稍晾凉就开吃，小心烫手
