熬白萝卜的做法

白萝卜熬汤做法

白萝卜排骨汤

材料:  白萝卜500克，猪排骨500克，姜2片，胡椒粉，食盐适量

做法

1、猪排骨斩成10公分左右的小块，用清水多洗几次，放入瓦罐中，倒入约1000克水(少部分蒸发掉)中为煮开，去浮沫，转小火，煮两个小时

2、萝卜切成与排骨大小相衬的块，放入汤中，煮一个小时，放盐

3、丢入萝卜樱，煮10分钟关火

4、盛入碗中，撒上胡椒粉。

1把萝卜放入清水里面将其清洗干净。将其控水捞出来放在案板上面用刀切掉萝卜的头尾部分，将萝卜切成薄厚均匀的小片，不用去皮。

2、把切好的萝卜放入锅内，加适量的水，熬制20钟左右即可。放入一点点冰糖口感更好